菜鳥啾

講到香港的煲仔飯

一般旅遊書介紹的大多都是在油麻地的那兩間 但我個人覺得其實沒有很好吃(飯沒有吸收一起蒸的配料的味道 )而且環境不太清潔

我個人反而會推薦在上環的坤記以及坤記師傅自己出來在西環開的“嚐囍煲仔小菜” 而後者的環境又比上環坤記來的好一些

居住香港多年 一直以來都感覺到「服務」不是香港的強項， 「快」才是香港人的強項

而我已經會講流利廣東話 相對其他只會講國語而被誤認為大陸人而得到非常差勁服務的機會已經少得多

而且因為我對香港服務素質基本上沒有什麼期望，所以失望的機會也比較少。

說到香港的燒鵝  除了去“深井” （香港的一個地區 靠近屯門）吃之外 

大部份觀光客會去吃的

無非是中環的鏞記燒鵝（不過這家好像因為家族內鬥而準備關門）

事情是這樣的

在上環走跳多年，心中一直有個愛店，叫做yardbird.是吃日式串燒的小店，我用誇飾法把他列為我死前最後一餐想要吃的餐廳，

並把這個想法拿來跟yardbird店員交換名單。結果yardbird小生竟然沒有選yardbird( 咁工洗鮑魚吃多了也是會偶爾想吃個臭豆腐的心情？）

在閱讀本文之前我又要來溫馨小提示了

食記本來就是非常主觀的分享文章 

先打一下預防針

寫這篇文章不是自詡我是美食家還是見多識廣的旅遊達人

只是為了方便朋友來香港玩的時候買東西 吃東西 買東西 吃東西 （跳針了我）

由於本人飛太多 腦部經常處在缺氧的狀態（天阿我好愛牽拖 自己失憶症要怪飛的多就對了！）

因此此次回港將手機（是冷門的黑莓9900）的充電器放在台灣

今天又帶台灣同胞前往金華冰廳了！（搭地鐵在太子站下車比較近！從B2出口出來～走到弼街很快就可以看到！問人也ok!）

每個人說必點的就是

跟我家室友兩人為了彌補沒有去成峇里島的遺憾

決定把省下來的機票錢拿去吃一頓好料的